NK Oestersteken

Kan jij in korte tijd en zo netjes mogelijk 30 stuks Platte Zeeuwse Oesters opensteken? Schrijf je dan nu in voor het NK Oestersteken op maandag middag 13 september.

Op maandag 13 september 2021 zal voor de achtste keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken worden georganiseerd op de traditionele oesterputten aan de Havendijk 10 in Yerseke. 

Bij het oestersteken komt het erop aan dat de oesterstekers zo snel en zorgvuldig mogelijk de oesters weten open te maken. De snelheid spreekt voor zich, maar bij de zorgvuldigheid wordt erop gelet dat er ook geen schelpgruis in de oester terecht komt en dat de oester volledig geopend en consumptie gereed is. Wanneer het oestervlees beschadigd is of er gruis/schilfers achterblijven, ontvangt de kandidaat minpunten. Bij een gelijk aantal punten is de snelste tijd doorslaggevend. De kandidaten moeten in de eerste ronde in zo’n een kort mogelijke tijd 30 stuks Zeeuwse Platte Oesters op correcte wijze weten te openen. De drie winnaars die deze beproeving hebben doorstaan moeten vervolgens voor de finale eveneens 30 stuks Zeeuwse Platte Oesters opensteken. Degene die dit het snelst doet en de oester zo min heeft mogelijk beschadigd wordt Nederlands Kampioen Oestersteken 2021. 

Meer informatie of inschrijven voor deze wedstrijd kan via: danielle@verwijs.com.

 

Check hier het reglement: 

Reglement NK Oestersteken

Making new waves with our brand

Our great-grandfather Pieter Verwijs started farming oysters in 1880. So ever since we can remember, we have lived with, and from the sea. We are proud to continue his legacy with Premier. In order to carry on his heritage, we developed a new visual identity.

The new colours, symbols and style reflect on our Premier products in an greener and even more sustainable way.

Our new slogan "Seafarmers by nature" underlines our commitment to leaving behind a better and healthier sea for future generations.

Seafarmers by nature

New website

To reflect our brand online as well as offline, we work hard to ensure that our website fits our high standards. In doing so we need to carefully lay out our journey and develop an online presence that helps visitors finding what they need. For now, we will direct you to our existing website, that will stay in place during our transition phase.

Feel free to reach out to us or contact us directly.

Call +31 113 57 90 10

Take me to the current site

Sluiten