Premier Irish Oysters Supreme

La Premier Irish Suprême est une huître d’Irlande. Celle-ci se développe en trois ou quatre années pour devenir une huître d’excellente qualité. #PremierIrishOystersSupreme

4 September 2019

La Premier Irish Suprême est une huître d’Irlande. Celle-ci se développe en trois ou quatre années pour devenir une huître d’excellente qualité. La culture a lieu dans les baies de la belle région de Kerry, célèbre de l’Anneau du Kerry, dans le sud-ouest du pays. Dans cette zone, l'eau de mer est riche en nutriments qui font que l'huître arrive à un excellent taux de chair et a une saveur naturelle légèrement sucrée. Après une sélection rigoureuse, seules les huîtres les plus belles obtiennent la classification Suprême.