Moules au barbecue

  • Verhit
    Chauffer la barquette en 2 min sur le barbecue afin que celle-ci soit bien chaude
  • Mosselen in de bak
    Rajouter les moules dans la barquette alumini-um.
  • Olie
    Rajouter l’huile
  • Mossel
    Laisser les moules grillées jusqu’à une ouverture complète des coquilles (éventuellement avec le couvercle fermé).
  • Eet smakelijk
    Bon appétit!
  • Chauffé, Grillé, Mangé

    Moules, Un aliment plein de bonnes choses
    Peut-être ne sommes-nous pas parfaitement objectifs, mais nous croyons sincèrement qu'il n’existe rien de meilleur que les moules. Car en plus d’être délicieuses, elles sont aussi excellentes pour la santé. Pauvres en matières grasses, les moules sont un concentré de protéines, minéraux, calcium, phosphore et vitamines. Le peu de lipides qu'elles contiennent appartient à la catégorie des « bons gras » : les acides gras insaturés. Mais ce n'est pas tout. Les moules sont aussi riches en iode et contiennent du sélénium, du cuivre et du fer. Tous ces éléments contribuent en effet à un repas sain.