NK Oestersteken

Kan jij in korte tijd en zo netjes mogelijk 30 stuks Platte Zeeuwse Oesters opensteken? Schrijf je dan nu in voor het NK Oestersteken op maandag 13 september vanaf 17:00 uur

Op maandag 13 september 2021 zal voor de achtste keer het Premier Nederlands Kampioenschap Oestersteken worden georganiseerd nabij de traditionele oesterputten aan de Havendijk 10 in Yerseke. Deze wedstrijd is de Nederlandse voorronde voor het wereldkampioenschap oestersteken dat op zaterdag 25 september 2021 tijdens het Ierse Galway International Oyster Festival zal gaan plaatsvinden.

De jury beoordeeld de deelnemers op het openen van de oesters. Er zijn pluspunten te verdienen wanneer de oester volledig geopend en consumptie gereed is. Wanneer het oestervlees beschadigd is of er gruis/schilfers achterblijven, ontvang je minpunten. Bij een gelijk aantal punten is de snelste tijd doorslaggevend.

Meer informatie of inschrijven voor deze wedstrijd kan via: danielle@verwijs.com.

 

Check hier het reglement: Reglement NK Oestersteken