Mosselen

Mosselen zijn een beetje de kip van de zee: super veelzijdig. Je kunt ze stomen, koken, wokken, bakken, frituren, garen in de oven en grillen op de barbecue. Ze zijn bovendien eindeloos combineren met allerlei ingrediënten. En het leuke is: ze zijn niet alleen superlekker, ze zijn ook nog eens heel goed voor je.

Supergezond! 

Zo bevatten mosselen weinig vet, maar des te meer eiwitten, mineralen, kalk, fosfor en vitaminen. En het vet dat er wel in zit, is er ook nog eens eentje van de gezonde variant, die van de onverzadigde vetzuren. En ach, zo kunnen we nog wel even doorgaan. Mosselen hebben namelijk ook een hoog jodiumgehalte en bevatten seleen, koper en ijzer. Nou ja, je begrijpt het inmiddels wel: mosselen zijn supergezond!

Leuk om te weten 

Mosselen eten plankton uit het zeewater. Ze nemen het water op, filteren de plankton eruit en laten het water weer los. Wist je dat die kleine rakkers zo tot wel 100 liter water per dag verwerken? Hoe snel ze groeien wordt uiteindelijk bepaald door de plaats waar ze liggen. Eigenlijk heel logisch, maar op plaatsen waar heel voedselrijk water langs stroomt, groeien ze het hardst.

Herfst Mosselen

Making new waves with our brand

Our great-grandfather Pieter Verwijs started farming oysters in 1880. So ever since we can remember, we have lived with, and from the sea. We are proud to continue his legacy with Premier. In order to carry on his heritage, we developed a new visual identity.

The new colours, symbols and style reflect on our Premier products in an greener and even more sustainable way.

Our new slogan "Seafarmers by nature" underlines our commitment to leaving behind a better and healthier sea for future generations.

Seafarmers by nature

New website

To reflect our brand online as well as offline, we work hard to ensure that our website fits our high standards. In doing so we need to carefully lay out our journey and develop an online presence that helps visitors finding what they need. For now, we will direct you to our existing website, that will stay in place during our transition phase.

Feel free to reach out to us or contact us directly.

Call +31 113 57 90 10

Take me to the current site

Sluiten